Fitness
Leave a Comment

¿Cómo consumir la chía?

como consumir la chia

Los nutrientes de las semillas de chía son fácilmente asimilados por el cuerpo, además de ser muy versátiles, por lo que pueden acompañar múltiples platillos y bebidas. Consumir la chía depende en gran medida de tu imaginación, pero te damos algunas ideas para empezar.

¿Cómo consumir la chía?

1. Smoothie de cacao, berries y chía

  • 1 taza de leche (de vaca o vegetal)
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de chía
  • ½ taza de frutos del bosque
  • ½ plátano
  • 1 sobre de stevia
Licúa todos los ingredientes hasta lograr una consistencia homogénea.

como consumir la chia

2. Ensalada

  • Mezcla de lechugas y espinacas
  • Verduras a tu elección (jitomate, apio, zanahoria, aceitunas, pepino, betabel, etc.)
  • 1 cucharadita de chía
  • Vinagreta
Mezcla los ingredientes en un bowl y sirve.

como consumir la chia

Te puede interesar: Semillas de chía para tu salud

3. Jarra de limón con chía

  • zumo de 5 limones
  • 2 cucharadas de chía
  • 1 litro de agua
  • 2 sobres de stevia
Agrega todos los ingredientes a una jarra y revuelve. Sirve con hielos.

como consumir la chia

4. Yogurt con fruta picada y chía

  • 125 g de yogurt griego
  • 1 porción de fruta (½ plátano, ½ taza de berries, 1 manzana, ½ durazno, 1 kiwi)
  • 1 cucharada de chía
Pica la fruta, y mezcla todos los ingredientes en un tazón.

como consumir la chia

5. Avena con leche, canela y chía

  • 3 cucharadas de avena
  • 1 pizca de canela
  • 1 puño de nuez picada
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de chía
  • 1 sobre de stevia
Calienta la avena con la leche a punto de ebullición. Sirve en un tazón y agrega  la canela, la nuez picada, la chía y la stevia.

como consumir la chia

Te puede interesar: ¿Cómo preparar leche de almendras?

6. Té verde

  • 1 bolsita de té verde
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de chía
  • ramitas de menta
Hierve el agua y sirve en una taza. Agrega la bolsita de té verde, la chía y la menta.

como consumir la chia

7. Vinagreta

  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • vinagre balsámico
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 1 cucharada de chía
Mezcla en un tazón todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

como consumir la chia

8. Muffins de avena

  • 360 g de harina integral
  • 145 g de azúcar morena
  • 125 g de avena
  • 1 cucharada de Royal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de leche descremada
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de chía
Preparación:
  1. Precalentar el horno a 250 ºC.
  2. Colocar papel encerado en un molde.
  3. En un bowl agregar la harina, el azúcar, la avena, la sal, la canela y la chía.
  4. En otro bowl mezclar la mantequilla, la leche y los huevos.
  5. Incorporar la mezcla líquida a la mezcla en seco.
  6. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  7. Hornear durante 25 minutos.

como consumir la chia

¡Empieza a consumir la chía y a disfrutar de todos sus beneficios!

Te puede interesar: Descubre los superfoods que están de moda

Leave a Reply